こんにちは。わっくんです。
この記事では、元・銀座の和食料理人である私が、実際に購入して「価格とおいしさのバランスが良い」と感じた通販食品を紹介します。
ここで紹介するのは、通販で買える最高級品でも、単純に最安の商品でもありません。
もちろん、2倍、3倍のお金を出せば、さらにおいしい商品が見つかると思います。
しかし、価格を2倍にしたからといって、おいしさや満足度まで2倍になるとは限りません。
私が普段から選んでいるのは、
- 安いだけでなく、きちんとおいしい
- 日常的に繰り返し買える
- 大容量でも無理なく消費できる
- 食べ終わったあとに、また買おうと思える
という商品です。
一度だけ食べる高級品ではなく、普段の食事に取り入れやすい価格帯の中で、私が最も満足度が高いと感じた食品を中心に選びました。
価格、内容量、送料、販売状況は変わるため、購入時にはリンク先の最新情報をご確認ください。
通販でおすすめの肉・魚・卵
十勝バーベキュー工房｜現在もっともよく利用している肉店
ここ数年、通販で肉を買うときは、ほとんど十勝バーベキュー工房を利用しています。
特によく購入するのは、国産豚肉、鶏肉、ひき肉です。
この店を利用する一番の理由は、単純に安くておいしいから。
通販の肉は、商品自体が安くても、冷凍送料を加えると結局高くなることがあります。
十勝バーベキュー工房は北海道から発送されるため、北海道在住の私にとっては送料が安いのも大きな利点です。
北海道以外では送料が少し高くなりますが、肉そのものの価格とおいしさを考えれば、十分に選択肢へ入る店だと思います。
ゲリラ特売は安い。ただし、すぐに売り切れる
十勝バーベキュー工房では、ときどきゲリラ特売が開催されます。
これがかなり安い。
ただし、人気商品はすぐに売り切れてしまうため、特定の特売品をいつでも買えるという意味ではおすすめできません。
店舗ページをブックマークして、ときどき確認する使い方が向いています。
できれば私のリンクをブックマークして、そこから確認してもらえるとうれしいです。
冗談のようですが、本気です。
［十勝バーベキュー工房の店舗を見る］オールミート｜良質な塊肉を自分で処理したい人向け
オールミートでは、黒毛和牛、交雑牛、輸入牛、牛タンなどを購入できます。
私が実際に購入したときは、一般向けの通販で買える肉として、かなり品質が高いと感じました。
一方で、大きな塊肉が多いため、誰にでも扱いやすい店ではありません。
肉の筋目や硬さを確認しながら切り分けないと、せっかくの良い肉でも硬く感じることがあります。
- 塊肉を自分で処理できる
- ローストビーフや焼肉用に切り分けたい
- 少し良い肉を家庭で楽しみたい
という人に向いています。
普段使いの安い肉店というより、良質な肉を自分で扱い、きちんとおいしく食べたい人向けの店です。既存記事でも、肉質の高さと、塊肉を扱う技術が必要な点を紹介していました。
［オールミートの商品を見る］グルメショップすみよし｜牛すじやホルモン、珍しい部位を探す店
グルメショップすみよしでは、牛すじ、ホルモン、アキレス、カッパ、タン先など、一般的なスーパーでは見かけにくい部位を扱っています。
すべてが最高級品という店ではありません。
しかし、
- 珍しい部位が見つかる
- 牛すじやホルモンの種類が多い
- 小分けの商品もある
- ときどき破格の商品が出る
という面白さがあります。
人気商品や安い商品は売り切れることがあるため、必要な物を見つけたら早めに購入した方がよいでしょう。
十勝バーベキュー工房が普段使いの肉を買う店なら、こちらは珍しい部位や掘り出し物を探す店という位置づけです。
［グルメショップすみよしの商品を見る］ミートセンターニクル｜一つの店で肉を揃えやすい
ミートセンターニクルは、牛肉、豚肉、鶏肉、加工肉など、商品の種類が多い店です。
特別に高級な肉だけを扱う店でも、すべての商品が圧倒的に安い店でもありません。
それでも、普段使う肉を一つの店舗でまとめて購入しやすいという利点があります。
以前、豚バラスライスを購入した際は、冷凍された肉が一枚ずつきれいに剥がれました。
冷凍肉が塊になっていると、少量だけ使いたくても全部解凍しなければならないことがあります。
必要な分だけ取り出せる丁寧な冷凍状態は、日常の料理では意外と大切です。
［ミートセンターニクルの商品を見る］まぐろ家・福坊｜手間をかけても食べたい南マグロ
まぐろ家・福坊では、南マグロを何度か購入しています。
特に印象に残っているのが、骨、筋、血のにじんだ部分などを含む、訳ありの中トロです。
きれいに切り揃えられた刺身用の柵ではないため、処理には少し手間がかかります。
しかし、味は非常に良い。
スーパーで一般的に売られているマグロとは、脂や旨味の濃さが明らかに違うと感じました。
骨の周りに残った身はスプーンで削ぎ取るほか、めんつゆをかけて加熱しても食べられます。
骨ごと汁物へ入れ、出汁を取るような使い方もできます。
多少手間がかかっても、見た目より味と価格を優先したい人向けです。
刺身は包丁の切れ味でも食感が変わる
骨や筋の多いマグロを処理するときは、よく切れる包丁を使った方が身を潰しにくく、断面もきれいに仕上がります。
同じ魚でも、切れない包丁で押し潰すより、よく切れる包丁で引いた方が口当たりも良くなります。
包丁の選び方については、別の記事で詳しく紹介しています。
蘭王｜ブランド卵としては買いやすく、味が濃い
蘭王は、私が何度か通販で購入しているブランド卵です。
黄身の色が濃く、普通の卵よりも味とコクがしっかりしています。
ブランド卵には、日常的に買うには高すぎる商品もあります。
蘭王は一般的な卵より高価ですが、ブランド卵として考えると比較的買いやすく、味とのバランスが良いと感じました。
最初は、卵そのものの味が分かりやすい卵かけご飯がおすすめです。
目玉焼き、半熟卵、親子丼など、卵の味が中心になる料理にも向いています。
注意点は送料です。
少量だけ注文すると、商品価格に対して送料が高く感じられることがあります。
購入する個数と配送地域を確認し、送料を含めた総額で判断してください。
［蘭王を確認する］通販でおすすめの米・パスタ・乾麺
主食は、一度だけ食べる高級品よりも、普段から無理なく買えて、何度食べても飽きにくいことを重視しています。
乾麺は保存しやすいため、まとめて購入すると安くなる商品もあります。
ただし、大容量品は食べ切れる量か、保存場所があるかを確認してから購入してください。
金芽ロウカット玄米｜玄米が苦手な人にも食べやすい
金芽米・オンラインショップのロウカット玄米は、一般的な玄米よりも食べやすく、白米に近い感覚で食べられます。
玄米特有の硬さや食感が苦手でも、これなら続けやすいと思いました。
炊飯後の同じ重量で比較すると、白米よりカロリーが低いと案内されているのも特徴です。
もちろん、低カロリーだからと食べる量を増やせば意味はありません。
それでも、普通のご飯に近い満足感を残しながら、食事を調整したいときには便利です。
［金芽ロウカット玄米を確認する］こめたつ「森のくまさん」｜家族が何度も購入している米
こちらは私自身ではなく、家族が何度も注文している商品です。
こめたつの「森のくまさん」を購入しており、味が良いと気に入っています。
また、長くおいしさを保ちやすい「極みパック」を選べるのも特徴です。
米をまとめて購入する場合は、価格だけでなく、開封するまでの保存状態も重要になります。
私自身のリピート品ではありませんが、家族が繰り返し購入している商品として紹介します。
［こめたつの森のくまさん・極みパックを確認する］バリラのパスタ5kg×3袋｜大量に食べる人なら安い
私が普段食べているパスタは、バリラです。
購入しているのは、5kg入りを3袋まとめた合計15kgのセット。
一般家庭向けとして考えると、明らかに大量です。
しかし、パスタを頻繁に食べる人なら、小さな袋を何度も買うより1kg当たりの価格を抑えられます。
乾麺なので保存しやすく、私の場合は日常的な主食として消費できるため、この大容量を選んでいます。
ただし、15kgのパスタは想像以上に場所を取ります。
- パスタを頻繁に食べる
- 湿気を避けて保存できる
- 賞味期限内に食べ切れる
という人向けです。
私がこのパスタに使っているS&Bのチーズリゾットの素などは、調味料の記事で紹介します。
［バリラのパスタ5kg×3袋を確認する］信濃産業「業務用無添加信州はるさめ」｜無添加で使いやすい18cm
私が購入しているのは、信濃産業の「業務用無添加信州はるさめ（18cm）」です。
春雨はどれも同じように見えますが、無添加の商品は意外と珍しいです。
18cmに切られているため、長い春雨を自分で折ったり切ったりせず、スープ、鍋、炒め物へそのまま使いやすいのも利点です。
味に派手な違いがある食品ではありません。
それでも、普段から繰り返し使う物だからこそ、価格、原材料、使いやすさのバランスで選んでいます。
［信濃産業の業務用無添加信州はるさめを確認する］木下製粉「早ゆで讃岐うどん」｜短時間で作れる普段使いのうどん
乾麺のうどんは保存しやすい反面、商品によってはゆで時間が長いのが欠点です。
木下製粉の早ゆで讃岐うどんは、短時間でゆでられるため、普段の食事に使いやすい商品です。
本格的な太い讃岐うどんとは少し方向が違いますが、急いでいるときにすぐ作れて、味もきちんとおいしい。
冷たいうどんにも温かいうどんにも使えるので、常備しやすい乾麺です。
［木下製粉の早ゆで讃岐うどんを確認する］木下製粉「古城そうめん」｜高級品ではないが、普段使いにおいしい
そうめんは、木下製粉の「古城」を購入しています。
高価な手延べそうめんを選べば、さらに上の食感や喉越しを楽しめる商品もあります。
しかし、毎日のように食べられる価格まで含めて考えると、古城は非常にバランスが良いです。
安さだけを求めたそうめんでは物足りない。
かといって、毎回高級なそうめんを買うほどでもない。
その中間にある、普段使いしやすい商品です。
［木下製粉の古城そうめんを確認する］乾麺の蕎麦は、冷たい蕎麦と温かい蕎麦で選び分ける
蕎麦は、一つの商品ですべての食べ方を済ませるのではなく、冷たく食べるか、温かく食べるかで選び分けています。
冷たい蕎麦なら「信州田舎そば 小諸七兵衛」
信州ほしのの「信州田舎そば 小諸七兵衛」は、冷水で締めて食べたい乾麺です。
麺の食感がしっかりしており、ざる蕎麦や冷たいつゆに向いています。
普段使いできる価格帯でありながら、乾麺の蕎麦として満足感があります。
［信州田舎そば 小諸七兵衛を確認する］独特な香りを楽しむなら、おびなたの「戸隠そば」
おびなたの戸隠そばも、冷たい蕎麦としてよく食べています。
この商品の珍しいところは、そば粉だけでなく、そばの葉も使われていることです。
一般的な乾麺の蕎麦とは少し違う、青さを感じるような独特の香りがあります。
好みは分かれるかもしれませんが、そばの葉を使った乾麺自体が珍しく、戸隠そばならではの個性になっています。
小諸七兵衛とは香りも食感も違うため、その日の気分で選び分けています。
［おびなたの戸隠そばを確認する］温かい蕎麦なら、おびなたの「高原そば」
温かい蕎麦にする場合は、おびなたの高原そばを選んでいます。
冷たい蕎麦としても食べられますが、私の好みでは、温かいつゆに入れたときの方が満足度が高い商品です。
冷たい蕎麦なら小諸七兵衛か戸隠そば。
温かい蕎麦なら高原そば。
食べ方に合わせて商品を変えた方が、同じ乾麺でもおいしく食べられます。
［おびなたの高原そばを確認する］通販でおすすめの乾物・豆
乾物や豆は保存しやすく、必要な分だけ使えるため、通販でまとめて購入しやすい食品です。
普段の味噌汁、おしるこ、おやつなどに惜しまず使える、価格と味のバランスが良い商品を選んでいます。
尾道の昆布問屋「三陸産乾燥わかめ」｜普段の味噌汁に使いやすい
乾燥わかめは、尾道の昆布問屋で販売されている三陸産の商品を何度も購入しています。
味噌汁、うどん、スープ、酢の物などに使え、乾燥した状態で保存できるので、常備しておくと便利です。
乾燥わかめは水で戻すとかなり増えるため、大容量品は見た目以上に長く使えます。
形や色が完全に揃った高級品ではなくても、自宅で普段使いするなら問題ありません。
味、歯ごたえ、価格を合わせて考えると、満足度の高い商品です。
［尾道の昆布問屋の三陸産乾燥わかめを確認する］こわけや「大納言小豆」｜おしるこを作るなら大粒の小豆
小豆は、こわけやの大納言小豆を購入しています。
一般的な小豆より粒が大きく、煮ても豆の存在感が残りやすいため、おしるこやぜんざいに向いています。
実際に、私がおしるこを作るときにも使っている商品です。
さらに高価な大納言小豆もありますが、普段のおしるこに使うには価格が上がりすぎます。
粒の大きさ、炊き上がり、保存性、価格のバランスが良く、繰り返し購入しやすい小豆です。
［こわけやの大納言小豆を確認する］豆屋楽天市場店「黒豆の甘納豆」｜黒豆の味を残したおやつ
豆屋楽天市場店の黒豆甘納豆も、何度も購入しています。
一般的な小粒の甘納豆とは違い、一粒が大きく、黒豆そのものを食べているような満足感があります。
甘いお菓子ですが、ただ砂糖の味が強いだけではなく、黒豆の風味と食感も残っています。
少量でも食べ応えがあり、お茶やコーヒーと合わせるおやつにも向いています。
贈答用の高価な甘納豆もありますが、自宅で食べるなら、価格と味のバランスはこちらで十分に満足できます。
［豆屋楽天市場店の黒豆甘納豆を確認する］通販でおすすめのナッツ・ドライフルーツ
ナッツやドライフルーツは、スーパーの小袋で購入すると割高になりやすい食品です。
一方、通販の大容量品は安くても、味が悪ければ大量に残ってしまいます。
ここでは、私が実際に食べて、価格、味、容量のバランスが良いと感じた商品を紹介します。
calinutsの素焼きアーモンド｜噛むほど甘みを感じる
アーモンドは、calinutsの無塩・素焼きタイプを購入しています。
以前は、アーモンドは安くても高くても、それほど味は変わらないと思っていました。
しかし、この商品は香ばしいロースト感があり、噛むほどナッツの自然な甘みと旨味を感じました。
カリッとした食感もよく、チャック付きの袋で保存しやすいのも便利です。
特別な高級アーモンドではありませんが、普段のおやつとして価格と味のバランスが良い商品です。
［calinutsの素焼きアーモンドを確認する］いなば屋の素焼きマカダミアナッツ｜酸化臭が少なく、小分けで使いやすい
マカダミアナッツは、アーモンドなどと比べて価格が高めです。
いなば屋の商品は、マカダミア特有の上品な油分と、優しい甘みを楽しめます。
マカダミアは油分が多いため、商品によっては酸化したような油臭さを感じることがあります。
私が購入したいなば屋の商品では、そのような粒が少なく、安定しておいしく食べられました。
小分けになっているため、一度に全部を開封せずに済むのも便利です。
［いなば屋の素焼きマカダミアナッツを確認する］食はこのドライレーズン｜大容量で普段使いしやすい
レーズンは、食はこ楽天市場店の商品をよく購入しています。
そのまま食べるほか、ヨーグルトやお菓子に入れるなど、使い道が多い食品です。
通販の大容量品なら、小袋を何度も購入するより価格を抑えやすくなります。
ただし、大容量品は実際に食べ切れる人向けです。
安いからという理由だけで買って、最後まで食べられなければ意味がありません。
レーズンを普段から食べる人にとっては、価格と量のバランスが良い商品です。
［食はこのドライレーズンを確認する］ミスターマンゴーのフィリピン産ドライマンゴー｜自宅用なら訳あり品で十分
ドライマンゴーは、ミスターマンゴーのフィリピン産商品を何度も購入しています。
形の揃った贈答用ではなく、切れ端や大きさの違いを含む商品でも、自宅で食べる分には問題ありません。
マンゴーらしい甘酸っぱさがあり、硬すぎず、少ししっとりした食感も楽しめます。
ヨーグルトへ入れてしばらく置くと、水分を吸って柔らかくなります。
見た目を揃えるために高い金額を出すより、普段のおやつとして味を楽しむなら、訳あり品の方が満足度は高いと感じています。
［ミスターマンゴーのフィリピン産ドライマンゴーを確認する］通販でおすすめのお菓子・間食
お菓子は、単純にカロリーが低ければ満足できるものではありません。
いくら数字が優秀でも、おいしくなければ、結局ほかの物を食べたくなります。
ここでは、一般的なお菓子としておいしい物と、減量中にも使いやすい商品を紹介します。
すなむら堂｜訳ありせんべいと、ざらめ小丸が安くておいしい
すなむら堂でよく購入しているのは、
- 訳あり・在庫処分のお煎餅詰め合わせセット
- ざらめ小丸
です。
訳ありの詰め合わせは、割れ、欠け、形の不揃いなどを含む代わりに、安くたくさん入っています。
自宅で食べるなら、せんべいが割れていても味は変わりません。
いろいろな味を安く楽しみたい人に向いています。
ざらめ小丸は、ざらめの甘さと醤油味の組み合わせが分かりやすく、結局また食べたくなる味です。
高級な贈答用ではありません。
しかし、普段のおやつとして安くておいしいという、この記事の基準に非常によく合っています。
［すなむら堂の訳ありせんべいを見る］COCOGAIIの2kg固焼きおからクッキー｜大容量でも250gずつ小分け
私が購入しているのは、COCOGAIIの2kg入り固焼きおからクッキーです。
2kgと聞くとかなりの量ですが、250gずつ小分けされているため、一度にすべてを開封する必要はありません。
固焼きなのでよく噛む必要があり、飲み物と一緒に少しずつ食べると満足感があります。
大容量品は、開封後に湿気たり、食べ切る前に飽きたりするのが問題です。
その点、250gずつ分かれているのは非常に使いやすいです。
ただし、本当に硬いクッキーなので、柔らかい食感を求める人には向きません。
［COCOGAIIの2kg固焼きおからクッキーを確認する］ショコドーネのカカオ70％チョコ｜苦すぎず、甘すぎない
高カカオチョコレートは、ショコドーネのカカオ70％の商品を購入しています。
カカオの割合がさらに高い商品は、苦味や酸味が強く、普通のお菓子としては食べにくいことがあります。
カカオ70％は、カカオらしい苦味を感じながら、チョコレートとしての甘さも残っています。
苦すぎて我慢する必要はない。
甘いチョコレートほど、甘さだけが前面に出るわけでもない。
その中間のバランスが魅力です。
大容量でも個包装なら、一度に食べる量を決めやすくなります。
ただし、個包装だから自動的に食べる量が減るわけではありません。
目の前に大量のチョコレートがあれば、あとは人間の理性との戦いです。
［ショコドーネのカカオ70％チョコを確認する］たらみの0kcalゼリー｜安売りされているゼロ商品を選ぶ
たらみのゼリーは、特定の味やシリーズに固定せず、安売りされている0kcalの商品を選んでいます。
重視しているのは、
- 0kcalであること
- 価格が安くなっていること
- ある程度の量が入っていること
です。
注意したいのは、たらみオンラインSHOPでは、0kcalではない通常のゼリーも一緒に販売されていることです。
見た目が似ていてもカロリーは異なるため、購入前に商品名と栄養成分表示を確認しています。
「たらみの商品だから全部ゼロ」と思って買うと、普通にカロリーのあるゼリーが届きます。
味については、セール中の0kcal商品なら、私はそれほど強いこだわりはありません。
［たらみオンラインSHOPで0kcalゼリーを探す］通販食品は、価格だけでなく「また買いたいか」で選ぶ
この記事で紹介した商品より、高価でおいしい食品はいくらでもあります。
反対に、価格だけを見れば、もっと安い商品も見つかるでしょう。
しかし、通販食品は一度だけ購入して終わるものではありません。
送料、内容量、保存場所、調理の手間まで含めて、無理なく繰り返し購入できるかどうかが重要です。
私が選んでいるのは、
最高級ではない。
最安でもない。
しかし、価格を含めた満足度が高く、結局また注文してしまう。
という商品です。
今後も、実際に購入して何度も食べたいと思った商品が見つかれば、この記事へ追加します。
家庭料理の味を変えやすい調味料8種類はこちらで紹介しています。
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